Дієта з низьким вмістом пуринів може бути однаково корисна для людей із каменями у нирках або подагрою. Вона також може допомогти уникнути цих діагнозів у недалекому майбутньому.

Що таке пурини?

Сам по собі пурин - не є проблемою. Він природним чином виробляється в організмі, а також міститься в деяких харчових продуктах.

Третина сечової кислоти, виробленої організмом, пов'язана з розщепленням пуринів, які надходять з їжею і напоями. Якщо їсти багато пуринової їжі, в організмі, відповідно, підвищується рівень сечової кислоти.

Надлишок сечової кислоти може привести до таких захворювань, як подагра або камені у нирках.

Якщо ви дотримуєтеся дієти з низьким вмістом пуринів, для вас будуть корисними цілозерновий хліб, крупи та макарони.

А також:

Вживаючи алкоголь, надавайте перевагу вину замість пива. Пиво - це напій з високим вмістом пуринів, який безпосередньо пов'язаний з підвищеним виробництвом сечової кислоти через дріжджі. Вино меншою мірою впливає на кількість сечової кислоти в організмі.

Продукти з високим вмістом пуринів, яких слід уникати:

Овочі з високим вмістом пуринів включають кольорову капусту, шпинат і гриби. Однак вони, схоже, не збільшують вироблення сечової кислоти так сильно, як інші продукти.

Сечова кислота виводиться з організму разом з сечею. Нестача води в організмі може сприяти накопиченню сечової кислоти.

Середземноморська дієта з її протизапальними та антиоксидантними властивостями найкраще мінімізує ризики розвитку захворювань, пов'язаних з накопиченням пуринів й сечової кислоти.

Нефролог діалізної клініки «Нефроцентр» індивідуально сформує дієту саме для Вас, призначить відповідне лікування враховуючи схильність до захворювань.

Для запису на консультацію необхідно просто зателефонувати до реєстратури нашої клініки та домовитися на зручний для Вас час.