Цитрусові та діаліз: що потрібно знати пацієнтам
З наближенням зивоих свят на полицях з’являється велика кількість цитрусових – апельсини, мандарини, лимони – які створюють атмосферу свята. Проте для пацієнтів на діалізі вживання цитрусових може потребувати обережності.
Чому цитрусові можуть бути ризикованими для пацієнтів на діалізі?
Цитрусові фрукти багаті на калій та вітамін C. У звичайних умовах калій необхідний для організму, проте при нирковій недостатності рівень калію може підвищуватися до небезпечних значень. Це може спричинити проблеми з серцевим ритмом, слабкість м’язів та інші ускладнення. Крім того, пацієнти на діалізі потребують обмеження вживання рідини, а соковиті цитрусові можуть додати небажаної кількості рідини в організм.
Чи можуть пацієнти на діалізі їсти цитрусові?
Цитрусові фрукти не заборонені повністю, але важливо контролювати їх кількість. Невелика порція, як-от декілька скибок апельсина або один маленький мандарин, може бути безпечною для багатьох пацієнтів. Втім, краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб врахувати індивідуальні особливості вашого стану та отримати рекомендації щодо кількості калію.
Альтернативи
Щоб зробити свято безпечним і смачним, можна додати на стіл інші фрукти, які містять менше калію, як-от яблука, або ягоди. А для створення святкого аромату можна використовувати цедру цитрусових для напоїв або декору – вона не містить стільки калію, як м’якоть.
Поради щодо безпеки
• Обмежуйте кількість цитрусових, щоб уникнути надмірного вживання калію. • Уникайте свіжовичавлених соків, оскільки вони концентрують велику кількість калію. • Завжди консультуйтесь з лікарем перед зміною дієти.
Нехай ваші свята будуть радісними та безпечними!изменено 10:55
У нашому центрі ви можете пройти онлайн/офлайн консультацію.
Нефролог діалізної клініки «Нефроцентр» індивідуально сформує для Вас, відповідне лікування та дієту.
Щоб записатися на консультацію, переходьте за посиланням на сторінку клініки:
